แจกทริค ซื้อหมูราคาถูก ที่เจ้าของร้านขายส่ง เนื้อหมูต้องรู้

[deam205]

ในปัจจุบัน ราคาเนื้อสัตว์ขึ้นสูง จนผู้ประกอบการหลายคนเริ่มหาแนวทาง ในการสั่งซื้อวัตถุดิบที่ถูกลง และคุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไป ดังนั้น การควบคุมต้นทุนสำหรับธุรกิจขายส่ง เนื้อหมู จะช่วยเพิ่มผลกำไร และประสิทธิภาพในระยะยาวได้ 


สำหรับเจ้าของธุรกิจขายส่ง เนื้อหมู ที่กำลังประสบปัญหาวัตถุดิบแพง จนเริ่มขาดทุน ในบทความนี้ เราจะมาแชร์กลยุทธ์สำคัญ ที่จะช่วยให้ธุรกิจสามารถควบคุมต้นทุนในการซื้อเนื้อหมู ในราคาประหยัดมากขึ้นกว่าเดิม จะมีอะไรบ้าง ไปดูกัน



[ul]

• ซื้อในราคาขายส่ง

[/ul]
การสั่งซื้อเนื้อหมูในปริมาณมาก เป็นหนึ่งในวิธีที่ช่วยลดต้นทุน ในการสั่งซื้อวัตถุดิบได้เป็นอย่างดี เนื่องจาก ซัพพลายเออร์มักจะขายเนื้อหมูในราคาส่ง ให้กับผู้ประกอบการที่สั่งสินค้าจำนวนมาก ซึ่งหากสต๊อกสินค้ากับซัพพลายเออร์เดิมเป็นประจำ ก็จะยิ่งเพิ่มโอกาสในการซื้อเนื้อหมูที่ถูกกว่าคนอื่นอีกด้วย
[ul]

• เลือกซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้

[/ul]
สำหรับหลักการเลือกซัพพลายเออร์ แนะนำให้เลือกซัพพลายเออร์ที่มีความน่าเชื่อถือ รวมถึงแหล่งผลิตมีความสะอาด เป็นไปตามมาตรฐานระดับสากล และมีการเสนอราคาที่สมเหตุสมผล เพื่อให้มั่นใจว่าเนื้อหมูที่ซื้อมาเหมาะกับการขายส่ง 



[ul]

• เปรียบเทียบราคาก่อนตัดสินใจซื้อ

[/ul]
หนึ่งสิ่งที่เจ้าของกิจการขายส่ง เนื้อหมู ไม่ควรมองข้าม คือ การเปรียบเทียบราคาจากซัพพลายเออร์หลาย ๆ แห่งก่อนตัดสินใจซื้อ เพื่อให้มั่นใจว่าได้สินค้าที่คุณภาพดีในราคาที่เหมาะสม และเนื้อหมูมีคุณภาพดี คุ้มค่ากับราคาที่เสียไป
[ul]

• วางแผนจัดการสต๊อกอย่างเป็นระบบ

[/ul]
นอกเหนือจากการเลือกซัพพลายเออร์แล้ว การจัดการสต๊อกให้เป็นระบบ เป็นวิธีที่ช่วยลดการสูญเสียจากเนื้อหมูที่หมดอายุ หรือเสื่อมสภาพก่อนการจำหน่ายได้เป็นอย่างดี โดยแนะนำให้ขายเนื้อหมูที่เข้ามาก่อน เพื่อป้องกันการสูญเสียเนื้อหมูเก่า และลดต้นทุนการซื้อใหม่

ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.pitchameat.com/